品名:维生素B12
别名:维生素B12,氰钴胺;维生素B12/氰钴胺素/钴胺素; 甲钴胺
英文名称:VitaminB12
CAS号:68-19-9
分子式:C63H88CoN14O14P
分子量:1355.37
EINECS号:200-680-0
熔点：>300°C
比旋光度：23656-59±9°(dilaqsoln)
沸点：>300°C
闪点：9℃
储存条件：2-8°C
溶解度：Sparinglysolubleinwaterandinethanol(96percent),practicallyinsolubleinacetone.Theanhydroussubs tanceisveryhygroscopic.
酸度系数：(pKa)pKa3.28±0.04(H2O,D2Ot=23±0.5Iunspeci?ed)(Uncertain)
外观：红色粉末